文/图 全媒体记者 郭建光 通讯员 米山
　　1月2日，驿城区蚁蜂镇赵台村村民田会杰的平菇大棚里，热气腾腾，一股清新的菌香扑鼻而来，一排排菌包摆放整齐，一朵朵成熟的平菇肉质饱满、个头匀称，长势喜人。有的工人在采摘鲜菇，有的工人在按照订单装箱（如图）。
　　据田会杰介绍，他家今年种植了12个大棚的平菇，从8月底起开始上市，采摘期一直延续到次年5月底。目前每两天采摘一次，最多时一次能采摘1000公斤平菇。这些平菇主要销往市区的大型超市及周边市场。
　　产业兴、百业兴。近年来，驿城区蚁蜂镇抢抓政策机遇，转变传统种植观念，注重特色产业培育，全面推进蘑菇、香菇、木耳、羊肚菌等食用菌产业的发展，进一步带动农民增收致富。截至目前，全镇已建成食用菌大棚300多座，种植平菇、香菇、木耳等600多万袋，羊肚菌100多亩。