材料：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。
　　做法：山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
　　功效：健脾养胃，疏肝理气。