驻马店实验小学金骏街校区
　　三（8）班 牛梓瑾
　　今天在语文课上，张老师带领我们做了一个有趣的实验，让我们直观地观察到表面张力的神奇现象。
　　实验开始前，张老师准备了以下材料：一个盛满清水的玻璃碗、胡椒粉、和一瓶神秘液体。
　　实验开始了，老师首先将胡椒粉均匀地撒在水面上。奇妙的是，这些细小的胡椒粉颗粒并没有立即下沉，而是漂浮在水面，看起来就像撒了一层薄薄的面粉。接着，张老师让我们轮流闻了闻透明瓶子中神秘液体的气味，我一下子就闻出来这是洗洁精。然后，她用手指蘸取少量洗洁精，轻轻点在铺满胡椒粉的水面中央。令人惊讶的现象发生了：胡椒粉颗粒就像受到惊吓的小动物一样，迅速向碗的边缘逃散开来，有些甚至直接沉入水底。
　　胡椒粉为什么会怕洗洁精呢？老师告诉了我们其中的科学原理：水分子之间存在着表面张力，这种张力使水面形成了一层“薄膜”，能够支撑轻小的胡椒粉颗粒。而洗洁精中含有表面活性剂，它会破坏水分子之间的张力。当洗洁精接触水面时，局部的表面张力被破坏，周围张力较强的水分子就会把胡椒粉“拉”向碗的边缘。
　　这个实验让我联想到生活中的许多现象：为什么洗衣粉能去除衣物上的油渍？为什么洗手液能有效清洁双手？原来都是利用了表面活性剂破坏表面张力的原理。科学真是无处不在，只要我们用心观察，就能发现许多有趣的科学现象。这次实验不仅让我学到了新的知识，更激发了我探索科学奥秘的兴趣。
　　（指导老师：刘翠娴）