驻马店实验小学金骏街校区
　　二（8）班 刘禹畅
　　今天，我做了一盘红烧肉。
　　首先，妈妈帮我把煮好的肉块切成片儿，然后，我在锅里放一点点油，把肉片放进锅里。接下来，我把葱段儿、姜片儿、料酒、老抽、生抽和白糖一股脑儿放了进去，用铲子开始翻炒，最后加上水，慢慢地炖。
　　不一会儿，厨房里就飘出一股浓郁的肉香。我忍不住偷偷地掀开锅盖瞧了瞧，只见汤汁“咕嘟咕嘟”地冒起一个个泡泡，馋得我口水都流出来了。又过了20分钟，妈妈终于说：“红烧肉要出锅喽！”
　　我把红烧肉盛到盘子里，夹了其中最大的一块给爸爸尝尝，爸爸吃到嘴里连连说：“肥而不腻，入口即化，实在太好吃了！”我的心里像开出了五彩的花儿一样，美滋滋的。
　　（小记者证号：24002396）
　　（指导老师：张苛苛）