脂肪肝，医学上称为肝脂肪变性，是指肝脏细胞内堆积了过多的脂肪（主要是甘油三酯）。正常情况下，肝脏的脂肪含量占3~5%。但如果超过5%，就属于脂肪肝。
　　轻度脂肪肝（脂肪含量5~10%）：通常无症状，但已开始影响肝功能。
　　中度脂肪肝（脂肪含量10~25%）：可能伴随乏力、右上腹轻微不适。
　　重度脂肪肝（脂肪含量>25%）：可能引发炎症，甚至肝纤维化。
　　脂肪肝分为两种
　　酒精性脂肪肝——长期喝酒导致。
　　非酒精性脂肪肝——和肥胖、高血脂、糖尿病等代谢问题相关。
　　脂肪肝的危害
　　很多人觉得脂肪肝只是“亚健康”，不痛不痒，不用管，但长期放任不管可能会得：
　　脂肪性肝炎（肝脏发炎，肝功能异常）。
　　肝纤维化→肝硬化（肝脏变硬，功能严重受损）。
　　肝癌风险增加（脂肪肝患者肝癌发病率比普通人高2~3倍）。
　　代谢综合征（增加糖尿病、高血压、冠心病风险）。
　　谁容易得脂肪肝
　　“隐形肥胖”人群、长期吃高糖高脂饮食、久坐少动、快速减肥或极端节食、熬夜、压力大、长期服药。
　　如何逆转脂肪肝
　　饮食建议 减少“坏脂肪”摄入、控制糖分、多吃护肝食物。
　　运动建议 有氧运动、抗阻训练、避免久坐。
　　生活习惯 保证睡眠、控制体重、定期体检。戒酒或限酒、