有研究表明,8时30分前吃早餐能降低糖尿病风险。长期不吃早饭,可能存在三大健康风险:
1.激素分泌水平异常
人体在正常进食状态下,激素会规律、循环地分泌,而如果饥饿时间过久,激素会处在过度分泌的状态,长期下来,可能导致激素分泌异常,如引发胰岛素抵抗,会增加糖尿病、高血压等患病风险。
2.反而会吃更多
长期不吃早饭,会造成机体处在极度消耗和失能的状态,身体就会用更强的消化能力去“吃”更多的食物,以致午餐和晚餐吃更多,增加肥胖的可能性。
3.影响情绪、大脑容易“掉线”
每天上午通常是工作最繁忙、最“烧脑”的时候。如果此时没有补充营养,身体就会消耗体内储存的肝糖原和脂肪来供能,最终会增加酮体产生的可能性。长期下来,容易产生愤怒等情绪。
一日三餐间隔多久更合理?
两餐之间应保证时间间隔。从前一天的晚饭到第二天的早饭,可间隔12个小时,其间不进食,但注意不要超过15个小时。不同食物提供能量的时长也不同,可以据此安排三餐间隔时间。
通常来看,早餐一般安排在7~8时;午餐安排在11时30分~13时30分;晚餐安排在17时~19时。日常生活中,可以根据摄入食物的种类和量判断间隔时间。
(据人民网)